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板栗輕松完整的剝皮方法

發布時間:2019-01-12 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
    板栗很多人都和喜歡吃,其中的營養價值更多豐富,不過很多人很苦惱怎么剝皮,每次剝皮都費好大的事,且往往少了手指不說,剝出來還不是完整的,會讓人有點泄氣。下面和我們山東盛田農業種植有限公司一起來看下板栗怎么樣可以輕松剝出完整果實。
 
1、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
 
2、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
 
3、冰箱冷凍法
栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
 
4、微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
 
5、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
 
    以上便是板栗去皮的簡單方法,都是生活中可行的方法,大家可以嘗試一下。更多板栗方面的資訊,請繼續關注山東盛田農業種植有限公司官方網站,謝謝

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